燃えぬごみの日記

ちょー不定期です。書きたいときは書きます。

料理

クリームチーズとサクサクしょうゆのカナッペ~一人暮らしの大学生風~

こんばんま 晩酌中で頭が回ってないですがせっかくなのでブログを更新しようかと思います。 ある意味お料理ブログ的な側面も持っているので、せっかくならこのしょうもない晩酌も記事にしてしまえとそういうわけです。 それではまずお料理のタイトルから ク…

春なのでいちご酒を作りましょ。

こんばんは。 ゴールデンウィークは全て出勤かと思いきや上司の気の迷いで 今日明日の4,5日とお休みをもらえました。 休みは必要ですからね。 ということで、本日は春らしくいちご酒を作ってみようと思います。 これまでも何度となく果実酒を作りたいと思…

炊飯器でローストビーフ ~パンチェッタ3,4日目も~

こんばんは 本好きの妻に登場していただき、 今回のお題に挑戦していただきました。 当人はブログ初挑戦ゆえ少々おっかなびっくりとした感じが 文章に現れていてとても愛らしいです。 と、のろけてみたのですが恥ずかしくてダメですね。 それでは今日パンチ…

パンチェッタ2,3日目

こんばんは 以前に比べて夜もだいぶ暖かくなってきたので久しぶりに ロードバイクに乗ってみました。 疲れて眠いです。 そんなこんなでパンチェッタの記録をつけていきます。

パンチェッタ~下ごしらえ~

こんばんは なんだかいい調子で記事を書くことができています。 それも来訪して頂いている方々のおかげだなあと感謝しております。 でもこんなに書いたらアウトプットにインプットが追いついていない感じがして、 言葉が枯渇しないか心配しております。 途中…

キムチとキムチ

こんばんは なんかいいことないかなと思うのですが、宝くじは外れるし眠いし。 あんまりいい事無いですね。 今日はタイトルの通りキムチの話です。 テレビで取り上げられてから売り切れ続出らしいそれが手に入ったのでちょっと記事にしてみます。

餃子作りまして~キャベツ編~

こんばんは 短い間隔で大変珍しいのですが、 とりあえず餃子をめぐる覚書を書き留めておきたくて書いていきます。 では、今日は前置きが少ないですが本題へ

餃子作りまして~白菜編~

白菜の餃子を作りました。レシピと細かい注意点を載せているので作る際は参考にしていただけると幸いです。

牡蠣のオイル漬け

こんばんは 1日1記事を目標にしています。 ということで、本日は 牡蠣のオイル漬けを作ったよという記録です。